Quelles licences Dois-je besoin pour démarrer une entreprise de restauration

Quelles licences Dois-je besoin pour démarrer une entreprise de restauration

Contrairement à d'autres types d'entreprises, restaurants nécessitent très complexe et détaillé de licences Les types de licences et des inspections peut varier considérablement d'une ville à la ville et d'un État à État, par exemple, certaines régions du pays exigent que les permis d'entreprise de base pour les propriétaires de lancer restaurants Autres villes peuvent forcer les propriétaires de restaurants à travers des défilés interminables d'audiences de zonage et des inspections sur place avant d'accorder l'approbation

Licence d'exploitation

Comme dans toute entreprise, un nouveau restaurant doit exister comme une entité juridique au niveau local, étatique et fédéral Même quand enregistrée comme une société à la fois avec l'IRS et un état ministère du Revenu, un restaurant doit se conformer aux directives concernant les licences des entreprises locales Ce parfois signifie l'enregistrement d'un nom commercial à l'hôtel de ville, tandis que d'autres situations nécessitent une licence plus complexe

La manipulation des aliments et de la licence de sécurité

Certains états et les villes exigent que les propriétaires et gérants de restaurants pour compléter la manipulation des aliments obligatoire et la formation d'assainissement avant de gagner le privilège de servir le public dans certaines villes, les licences de manipulation des aliments exigent une combinaison de certification de classe et sur l'inspection du site Beaucoup de propriétaires de restaurants préfèrent certifier multiples personnel membres, depuis au moins un professionnel certifié doit rester sur place pendant les heures d'exploitation

Permis de construire

Commissaires d'incendie émettent souvent des licences d'occupation ou d'autres permis de construire qui vérifient la sécurité de fonctionnement d'un emplacement Gagner un permis de construire nécessite de maintenir clairement marqué et de travail des extincteurs, des escaliers de secours et d'urgence sort Certaines villes peuvent également exiger la preuve d'un bâtiment peut supporter l'impact d'un tremblement de terre, une tornade ou une inondation

Permis d'alcool

Exigences pour un permis d'alcool, la licence la plus importante pour certains propriétaires de restaurant, peuvent varier énormément d'une ville à Dans certaines parties des États-Unis, les candidats doivent seulement prouver qu'ils possèdent un restaurant pour se qualifier pour un permis d'alcool autres communautés peuvent limiter le nombre de licences disponibles dans un quartier ou sur un bloc, ce qui rend impossible pour un restaurant pour servir de l'alcool moins un concurrent à proximité ferme ou vend les droits de sa licence Dans la plupart des cas, les propriétaires de restaurant doivent prouver leur absence de casier judiciaire et leur adhésion à ordonnances

Cabaret Licence

Restaurants avec musique live doivent souvent demander une licence supplémentaire, souvent appelé une licence de cabaret Même si «cabaret» ne correspond pas à la description d'un restaurant haut de gamme avec un trio de jazz, la présence de musiciens oblige les propriétaires à se conformer aux règles communes environ mécène et de sécurité performant

Musique Licence

Que restaurants proposent en direct ou de la musique enregistrée, ils doivent obtenir des licences à partir d'au moins l'un des trois de la musique le plus important de la nation Clearinghouses BMI, ASCAP et SESAC tous performances moniteur de musique dans des lieux publics, la distribution de droits de licence aux auteurs-compositeurs obtention des licences de tous les trois peut éliminer inquiète qu'une chanson particulière pourrait déclencher pénalités coûteuses

Franchise ou Licence de marque déposée

Nouveaux propriétaires de restaurants se répartissent en deux catégories: les propriétaires qui ont franchisés un concept ou même un nom de marque d'une propriété Clearinghouse intellectuelle, et les propriétaires qui ont créé leur propre marque à partir de zéro Les deux types de propriétaires exigent des licences spécifiques Un franchisé contracte souvent directement avec une société de franchisage pour les droits de marques de commerce et marques de service, mais doivent encore se conformer aux exigences d'octroi de licences locales sur leur utilisation Cela peut signifier l'enregistrement d'une filiale "négociation sous" ou "T / A" entité d'affaires avec des fonctionnaires de l'Etat ou locales propriétaires d'entreprise indépendants devrait également procéder à une vérification approfondie de la marque, surtout si leur concept pourrait éventuellement se déplacer à travers les frontières de l'État dans certains cas, les propriétaires de restaurant peuvent avoir à conclure des accords avec des entreprises portant un nom similaire dans d'autres industries avant d'investir dans la signalisation ou les efforts de marketing

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