Procédures impliquées dans la commercialisation des produits alimentaires

Procédures impliquées dans la commercialisation des produits alimentaires

Commercialisation d'un produit alimentaire exige plus que simplement en utilisant vos talents de cuisinier pour attiser des lots de nourriture savoureuse dans votre cuisine convaincre les autres d'acheter le produit nécessite également un effort organisé en fonction de si vous voulez vendre votre nourriture directe ou par l'intermédiaire de magasins de détail Peu importe méthode que vous choisissez, vos efforts de marketing doit aboutir à trouver des acheteurs prêts à débarquez d'argent pour acheter de la nourriture et en profiter assez pour vouloir acheter plus

Règlement Rencontre

Le respect des réglementations en matière de santé est la première procédure pour la commercialisation de votre produit alimentaire Vérifier locaux, de comté et de l'Etat lois pour savoir réglementations locales pour traiter commercialement la nourriture Se familiariser avec les exigences Food and Drug Administration pour l'étiquetage de votre produit alimentaire, comme la liste de tous les ingrédients, y compris les données nutritionnelles et ajouter votre nom en tant que fabricant de l'aliment à l'emballage

Identifier les acheteurs

Deux types d'acheteurs existent pour votre produit La première consiste détaillants, tels que les épiceries ou les magasins d'alimentation gastronomique qui achètent votre produit et le revendre à faire un profit L'autre option est de vendre votre produit alimentaire directement aux gens qui mangent, que ce soit vous le vendre via un site web, à un marché de producteurs ou par correspondance Si vous choisissez de vendre à des détaillants, trouver un distributeur alimentaire de présenter et de vendre votre produit sur le marché de masse vous donne un moyen d'obtenir le produit sur plusieurs étagères ou, commencer local, et de vendre votre produit à épiceries locales ou les magasins spécialisés pour obtenir une sensation pour le marché

Création d'emballage

Encourager les gens à acheter votre nourriture exige emballage qui fait appel à la personne manger Vous devez savoir qui est l'acheteur final est, comme les couleurs, la conception et la description besoin de faire appel à leur image de marque sur votre emballage est une autre partie de l'équation de la commercialisation, puisque vous doit construire la reconnaissance du produit par votre nom et le logo d'établir une niche avec votre produit alimentaire

Détermination Prix

Fixer un prix pour votre produit alimentaire commence par regarder le coût de fabrication du produit et l'ajout d'un montant de faire un examen de profit acceptable produits concurrents afin de déterminer ce que les autres compagnies facturent pour leur produit alimentaire Si vous vendez à des détaillants, vous avez besoin de prix, il afin que les détaillants peuvent marquer et faire un profit sur la vente le produit direct vous permet de vendre de la nourriture à des prix de détail, mais vous devez également inclure le temps et l'effort pour faire une vente par l'intermédiaire de votre site Web ou un magasin et tous les coûts promotionnels

Promotion de votre produit

La façon dont vous faites la promotion de votre produit dépend de comment vous vendez la vente directe exige éduquer et de faire les acheteurs conscients de la nourriture existe et est disponible à l'achat Si vous vendez directe, se concentrer sur la fidélisation des clients à gagner parole de la publicité bouche Utilisez votre site pour inciter les gens pour donner le produit d'essayer, comme avec de belles photos de votre produit, une description alléchante et une incitation, comme en offrant la livraison gratuite de vente aux détaillants nécessite l'envoi d'un échantillon à la boutique elle-même ou à un distributeur qui représente de nombreux magasins de trouver un dépliant qui explique ce besoin les remplissages de nourriture et ce qui rend le produit unique et vendable Ajouter un formulaire de commande avec un rabais de volume pour encourager les ventes

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